Fall Harvest Festival & Halloween 2012
秋の収穫祭
◆提供期間：10月24日（水）～10月31日（水）
旬の秋の厳選食材を主に使用し、USTのシェフ松田が、食材の良さを充分に活か
したオリジナルメニューをご提供します。Appetizer, Pasta, Main Course,
Dessertの旬を存分に味わえるTasting Menu, そして A la carteのどちらもご
ざいます。また31日はHalloweenにちなんだ料理もご用意いたします。
September 28th,2012
Oyster Week 2012
◆提供期間：10月10日（水）～10月17日（水）
旬の牡蠣を期間限定でご用意いたします！
Season for Oysters !!!
丸えもん（北海道）Maruemon(Hokkaido)
仙鳳趾（北海道）Senposhi(Hokkaido)
クマモト（熊本）Kumamoto(Kumamoto)
-Other Oyster Dishes-
Oyster Rockefeller
Fried Oysters
Oyster Pasta
牡蠣に合わせたワインもご用意致します。
We’ll offer some wine pairing for oyster.
September 28th,2012
September 16th,2012
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