Jazz生演奏タイムスケジュール

第1回19:00~ 第2回20:00~ 第3回21:00~ 第4回22:00~


American Fall Harvest Dinner

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Baked Hamaguri Clams & Hokkaido Scallops
地蛤とホタテのパン粉焼き
Roast Sweet Pepper Soup, Mussels & Cilantro
ローストスイートペッパースープ ムール貝 パクチー
Ris de Veau “Katsu”, Cabbage & Pickled Gooseberries
リードボー“カツ”サボイキャベツ ほおずきピクルス

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Today’s Fish Crudo, Red Onion-Cherry Tomato Salad, Shiso & Basil
南房総産お魚のクルード 赤玉葱とチェリートマトのサラダ しそ&バジル

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Butternut Squash Lasagna
三浦産バターナッツスクワッシュ ラザーニャ

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Grilled Canadian Lobster, Sweet Corn, Chanterelles, Pione Grapes & Purslane
ロブスターのグリル とうもろこし ジロール茸 ピオーネ&プルピエ

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Seared Australian Lamb Loin, Smoked Eggplant Sauce, Roasted Carrots, Okra & Tomatoes, Wild Rice & Farro Pilaf
仔羊のシアード スモークエッグプラント ローストキャロット オクラ&トマト ワイルドライス&ファッロピラフ

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Sweet Corn Ice Cream, Blueberry Compote, Caramel Popcorn & Chocolate-Bourbon Truffle
とうもろこしのアイスクリーム ブルーベリーコンポートキャラメルポップコーン&バーボントリュフチョコレート

Executive Chef Michael Romano

 

 

Jazz Night

8月9日 Dinner Time
前回も大好評であったジャズナイトを再び開催致します!
この日限定の前菜盛り合わせとVeuve Clicquotsの
シャンパングラスのセットを
2800円で御用意しております。

詳細は店舗までお電話下さい。
03-5413-7780