Paolo Scavino
パオロ・スカヴィーノ ワインメーカーズディナー 

イタリア・ピエモンテに1921年に設立したワイナリーです。
バローロ最良の姿の一つを具現化した現代バローロの
作り手として称賛されています。

葡萄の個性を追及し一切妥協しない畑仕事によって、
繊細でありながら圧倒的な力強さと
気品を併せ持つワインが生まれます。

今回パオロ・スカヴァイーノ氏の来日を記念し、
ユニオンスクエア東京ではペアリングコースをご用意します。

旬の食材を使ったニューヨークスタイルのお料理と究極のワイン、
そして作り手との会話を楽しみながらお食事いただけます。

4月15日ディナー限定
ワインペアリングコース

¥10,000(税込・サ別)
ペアリングワイン4種込み
※コースの内容は後日お知らせ致します。
Reservation&Detail 03-5413-7780