Thanksgiving Day 2014

November 27(Thu) ~29th(Sat)

サンクスギビングデイとはアメリカの感謝祭です。
家族揃って食事する大切な日であります。
毎年Union Square Tokyoでは伝統的なターキー料理と パンプキンパイが大好評です。
今年も皆さまの御来店をお待ちしております。

 <A la Carte>
Roasted Turkey with Root Vegetables Stuffing and Cramberry Relish
ローストターキー ルートヴェジタブルのスタッフィン ¥3,800

Peacan nut Tarte
ピーカンナッツ ¥1,000

<Tasting Menu>
Thanksgiving Tasting Menu
Appetizer, Soup, Rosted Turkey, Peacan nut Tarte
前菜、スープ、ローストターキー、ピーカンナッツパイ ¥6,500

Wole Roasted Turkey from 6 guest
ホールターキー 6名様~ ¥21,000~

白トリュフのシーズン到来です!
白トリュフの香りを堪能できるよう、
お料理はシンプルに。そしてトリュフに
相性の良いイタリア赤ワイン バローロを
グラスで御用意してます
東京ミッドタウンのイルミネーション眺めながら
お楽しみください!

こみく卵のインココット 白トリュフ
Egg and Cheese Casserole with White Truffle

タリオリーニ 白トリュフ
Tagliolini with White Truffle

 

HP

Christmasu Menu 2014

近海まぐろのカルパッチョ
山葵アボカド久保田農園のマイクロリーフ

北海道産栗かぼちゃのスープ
フォアグラのナチュラル

ロブスターバターポーチ
ビーツとリンゴのサラダキャロット

白トリュフのタリオリーニ
バターパルミジャーノミモレット

南房総産お魚のシアード
モンサンミッシェル産ムール貝

福岡産ふるの牛テンダーロインステーキ
黒トリュフワイルドライス マデラ酒ソース

クランベリーとピスタチオのヌガーグラッセ
マシュマロ ベリーとクランベリーのソース

¥18,000 / per (税込サ別)


Christmasu Menu 2014

近海まぐろのカルパッチョ
山葵アボカド久保田農園のマイクロリーフ

北海道産栗かぼちゃのスープ
フォアグラのナチュラル   

ロブスターバターポーチ
ビーツとリンゴのサラダキャロット

白トリュフのタリオリーニ
バターパルミジャーノミモレット

南房総産お魚のシアード
 モンサンミッシェル産ムール貝   

福岡産ふるの牛テンダーロインステーキ
黒トリュフワイルドライス マデラ酒ソース

クランベリーとピスタチオのヌガーグラッセ
マシュマロ  ベリーとクランベリーのソース 

¥18,000 / per (税込サ別)


Happy Halloween

10月31日までお子様に人気メニューであるキッズプレートに
ハロウィン仕様のカップケーキをご用意します。
この機会にぜひお家族でお越しください。


東京ミッドタウン レストランウィーク
当店で人気を誇るベストセラー料理を一品ずつセレクトしたフルコースです。
長年愛され続けるおいしさの秘密を、ぜひこの機会に味わってみてください。

¥5,000 (税・サ―ビス料込み)

Appetizer
マグロとアボカドのターター

Pasta
フレッシュトマトのトマトソース、レモン風味のパスタ

Main
アメリカチョイスUSDA スモークステーキ

Dessert
季節のデザート

 

 

 

 

Jazz生演奏タイムスケジュール

第1回19:00~ 第2回20:00~ 第3回21:00~ 第4回22:00~


American Fall Harvest Dinner

*****
Baked Hamaguri Clams & Hokkaido Scallops
地蛤とホタテのパン粉焼き
Roast Sweet Pepper Soup, Mussels & Cilantro
ローストスイートペッパースープ ムール貝 パクチー
Ris de Veau “Katsu”, Cabbage & Pickled Gooseberries
リードボー“カツ”サボイキャベツ ほおずきピクルス

*****
Today’s Fish Crudo, Red Onion-Cherry Tomato Salad, Shiso & Basil
南房総産お魚のクルード 赤玉葱とチェリートマトのサラダ しそ&バジル

*****
Butternut Squash Lasagna
三浦産バターナッツスクワッシュ ラザーニャ

*****
Grilled Canadian Lobster, Sweet Corn, Chanterelles, Pione Grapes & Purslane
ロブスターのグリル とうもろこし ジロール茸 ピオーネ&プルピエ

*****
Seared Australian Lamb Loin, Smoked Eggplant Sauce, Roasted Carrots, Okra & Tomatoes, Wild Rice & Farro Pilaf
仔羊のシアード スモークエッグプラント ローストキャロット オクラ&トマト ワイルドライス&ファッロピラフ

*****
Sweet Corn Ice Cream, Blueberry Compote, Caramel Popcorn & Chocolate-Bourbon Truffle
とうもろこしのアイスクリーム ブルーベリーコンポートキャラメルポップコーン&バーボントリュフチョコレート

Executive Chef Michael Romano

 

 

Jazz Night

8月9日 Dinner Time
前回も大好評であったジャズナイトを再び開催致します!
この日限定の前菜盛り合わせとVeuve Clicquotsの
シャンパングラスのセットを
2800円で御用意しております。

詳細は店舗までお電話下さい。
03-5413-7780

 

 

 

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