子供の日
Kids Plate Free

5月5日・6日の2日間限定でディナーご予約のご家族に
KidsPlate¥1,800を無料でご提供致します。
この機会に是非ご家族でご来店下さい。

※対象年齢は2~8歳までのお子様です。
※ご予約の際にアレルギーの有無をお伝えください。
※大人の方お1人様に対して
お子様2名様まで無料です。

Egg Benedict

Happy Easter

毎年大好評のエッグベネディクト、今年は3種類ご用意致します。
イースターの2日間メニューです。

 皆さまのご来店をお待ちしております。

Eggs Benedict with Honey Baked Ham ¥2,500
ユニオンスクエア東京オリジナルのエッグベネディクト

Eggs Benedict with Smoked Salmon ¥2,500 
スモークサーモンをアクセントにしたエッグベネディクト

Eggs Benedic with Vegetables ¥2,500
アスパラガス、トマト、アボカドをたっぷりとのせたエッグベネディクト

期間:4月19(土) ,20(日) Lunch 
ご予約受付番号:03-5413-7780


Paolo Scavino
パオロ・スカヴィーノ ワインメーカーズディナー 

イタリア・ピエモンテに1921年に設立したワイナリーです。
バローロ最良の姿の一つを具現化した現代バローロの
作り手として称賛されています。

葡萄の個性を追及し一切妥協しない畑仕事によって、
繊細でありながら圧倒的な力強さと
気品を併せ持つワインが生まれます。

今回パオロ・スカヴァイーノ氏の来日を記念し、
ユニオンスクエア東京ではペアリングコースをご用意します。

旬の食材を使ったニューヨークスタイルのお料理と究極のワイン、
そして作り手との会話を楽しみながらお食事いただけます。

4月15日ディナー限定
ワインペアリングコース

¥10,000(税込・サ別)
ペアリングワイン4種込み
※コースの内容は後日お知らせ致します。
Reservation&Detail 03-5413-7780

UST MARCH 2014 “TRIPLE CELEBRATION”

The Arrival of Spring, Our 7th Anniversary, The Food of Ishikawa Prefecture

 ****
Sayori and Shiitake Arancini with Ishiri Dipping Sauce
サヨリと椎茸のアランチーニ いしりディッピングソース

 Celery Remoulade with Maru Yubeshi
丸柚餅子と根セロリのレムラード

 Spring Onion Soup with Sansho Pepper and Karasumi
山椒、からすみで仕上げた新たまねぎのスープ

 *****
Baby Octopus Salad
with Fiddlehead Ferns, New Potatoes, Grilled Spring Onions and Dekopon Orange
イイダコ こごみ 新じゃがいも 新たまねぎ デコポンのサラダ

 *****
Housemade Trofie Pasta with Sugar Snap Peas, Bacon, Mint and Young Pecorino
自家製パスタ“トロフィエ”スナップインゲンとベーコン ミント ペコリーノチーズ

 *****
Red Snapper “Involtini” with Lotus Root, Faro, Asparagus and Cherry Radish
真鯛のインボルティーニ ~蓮根、ファッロ、アスパラ、ラディッシュ~
アスパラガスと春キャベツのクーリ

 *****
Ishikawa Mackerel with Kaga Miso, Ginger & Lime Marinade,
Roast Sweet Potato and Sautéed Karashina Greens
加賀味噌でマリネしたサワラのロースト 五郎島金時と二塚からしな

 *****
Tangerine, Mandarin & Sweet Orange Gratin with Ginger Zabaglione
Strawberry-Yubeshi Parfait with Yuzu-Yogurt Ice Cream
スイートオレンジと生姜甘酢ザバイオーネ
丸柚餅子といちごのパルフェ 柚子とヨーグルトのアイスクリーム

 Coffee or Tea
コーヒーまたは紅茶

 ¥10,000
(税込・サービス料10%)

hp

年末年始の営業時間のお知らせ

          2013年12月 31日   Lunch 11:00~15:00(L.O)16:00 Close  Dinner 17:00~20:00(L.O) 21:00 Close
          2014年  1月   1日         Close
          2014年  1月   2日   Lunch 11:00~15:00(L.O)16:00 Close  Dinner 17:00~20:00(L.O) 21:00 Close
          2014年  1月   3日   Lunch 11:00~15:00(L.O)16:00 Close  Dinner 17:00~20:00(L.O) 21:00 Close
          2014年  1月   4日   通常営業

 


Thanksgiving Day 2014

November 28(Thu) ~December 1st(Sun)

サンクスギビングデイとはアメリカの感謝祭です。
家族揃って食事する大切な日であります。
毎年Union Square Tokyoでは伝統的なターキー料理と パンプキンパイが大好評です。
今年も皆さまの御来店をお待ちしております。


<A la Carte>
Roasted Turkey with Root Vegetables Stuffing and Cramberry Relish
ローストターキー ルートヴェジタブルのスタッフィン ¥3,800

Pumpkin Pie
パンプキンパイ ¥1,000

<Tasting Menu>
Thanksgiving Tasting Menu
Appetizer, Soup, Rosted Turkey, Pumpkin Pie
前菜、スープ、ローストターキー、パンプキンパイ ¥6,800

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